我買了麵包機，我覺得樂趣無窮，一起加入吧!

自己做好有成就感又很安心呢

這陣子也打算買來做做看

麵包機之友快來看BBH又開了一團飛利浦製麵機,又是一台讓人不得不下手的商品

新手有二個小問題：

1.一定要先放濕料再放乾料嗎？

開箱第一次我是做甜麵包，先放濕料後才倒入乾料，但網路食譜寫「依序放入」，似乎沒有分乾濕料阿？？

2.說明書上寫「打成麵糰再放入奶油」，可是我是設定預約功能，不太可能半夜爬起來放奶油，直接放入會怎樣嗎？

不要笑我喔...人生的第一次嘛！謝謝前輩們~

超開心的我已經買飛利浦的製麵機,等貨到立馬跟大家分享,推薦大家要買不用比價bbh很優http://m.shop.babyhome.com.tw/product/35607

請問這團裡有人加入買飛利浦製麵機的行列嗎？是不是也開個版來交流交流

我已經收到貨了,打算大顯身手來精進廚藝

唉，錯過了這次團購

不知道下一波什麼時候會開...

1.

你確定是先放濕料嗎?....我的經驗應該是先放乾料再放濕料才對

粉那些先下去

再放水跟牛奶....目的是為了開機攪拌時不會飛的到處都是

--------------------其實

我後來也沒管次序....材料放入後....先用橡皮刮刀拌一拌再開機就不會粉屑到處亂飛

2.

奶油一起放入當然也可以

只是做出來的吐司薄膜效果不好

口感略遜色

-------------------最好是奶油等形成麵糰後再加入,如果有困難....教妳另一個方法

把牛奶換成鮮奶油

做出來完全是名店高級吐司的口感.....當然熱量很高囉....吃要節制

跪求菲力普麵包機作蜂蜜蛋糕的配方，謝謝!