後來我找到了其它賣場對飛利浦製麵機的比較是除了所附的模頭不同之外,2330的攪拌棒材質是食品級塑料(不含雙酚A),而2355和2356的攪拌棒材質是鋁鎂合金。所以價格差異也很大。供大家參考!
我也是評比過這幾個機型,製麵機不像麵包機製作過程需要加熱,2330塑料材質不含雙酚A對飛利浦的產品滿有信心的。除了塑料不同最大的差異就是製麵條模頭,2330配件只有附圓麵跟扁麵模頭,想要其他模頭就得再花錢買配件。
2330在BBH特賣,除價格優勢連配套加起來十分超值了,歸類贈送的配件大概有這些
6個製麵模頭:
想做通心管麵、餛鈍皮通通都送了,這些配件大概也要花個2000大洋才買的到。
4個清潔模頭:
製麵機也有附一個清潔片,缺點就是在清潔麵條模頭要一個洞一個洞慢慢清潔。當在要清洗模頭同時,就覺得送清潔模頭也太貼心了,一次清潔所有洞口,清潔模頭大概也要1000元吧
保鮮盒:
光上面這些贈送的模頭,有沒有送保鮮盒已經沒那麼重要了
今天準備的是水餃兒,換上這次贈送的水餃皮模頭,需使用2杯麵粉(推薦嘉禾麵粉做出來的麵條或麵包很Q)+水&蛋黃加起來2杯的水+一點鹽巴 大約3分鐘製麵機就會擠出一長片的寬長麵皮,在左上角的模具是用來切割成圓形水餃皮工具,不過我又自己亂來了硬是切成正方形 噗~ 做了適合小朋友吃的豬肉玉米內餡(長這麼大頭一次自己包水餃真的有點難度啊~還找不到求救) 這樣的麵皮份量裁成正方形大概可以包個36~38顆左右水餃
有話大聲說發表於2015-04-05 13:21:39
還可以做水餃皮...
真的是要買一台來試試看了
應該很有趣
昨日晚餐已享用連假期間做的菠菜手工麵條,麵條先稍微用滾水煮了一下再加入湯底拌煮(手工麵條要比一般麵條再多煮幾分鐘才會熟透喔)。不愛吃菠菜的寶貝兒子也完全無查覺的吃完一碗麵,麵條出乎我的意料的彈牙有勁~加分。推薦大家用嘉禾麵粉如評價說的用這牌麵粉做的麵包或麵條都會比較香Q
加了菠菜汁的麵條色澤看起更加誘人
川燙後的麵馬上加進海鮮鍋底,讓麵條吸附飽飽的海鮮湯汁
一碗沒有防腐劑沒有味精的海鮮麵就此完成啦!這一鍋海鮮麵一下子就讓全家人清光鍋底