一般家常的咖哩料理，通常都是買咖哩塊會來加水熬煮到溶解為止，然後加入一些雞肉牛肉豬肉，又或者馬鈴薯與紅蘿蔔繼續熬煮，但其實咖哩的湯頭也可以用牛奶取代一般的水分，讓咖哩更加香甜濃郁喔~~~
主要的食材如下
準備想放進的料理，不管是牛肉、雞肉、豬肉均可^^
準備想放進的蔬菜，比如馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥等等~如果是根莖蔬菜類的~先別忘了切丁喔!!
湯頭的準備很簡單~只要先用鍋子倒入鈣多多牛奶，然後加入咖哩塊，先用小火加熱到咖哩塊都溶解，接著加入蔬菜及肉塊，用中火熬煮直到蔬菜及肉塊都熟透為止。
白飯的準備~可以用電鍋煮好後先放幾分鐘，待稍涼及粒粒分明，就可以準備好咖哩，要吃的時候再將咖哩及白飯混合，這樣白飯才不容易軟爛不Q唷~
希望大家喜歡我的分享
話說我們一家都超愛吃炒蛋的
但是炒蛋炒來炒去不就那樣子
心血來潮上網查到【牛奶滑蛋蝦仁】的做法
真是色香味俱全啊~~
材料只要準備幾個蝦仁或蝦子即可
雞蛋也來個兩三顆，而且要把鈣多多牛奶備好在旁邊～～並把蔥切丁～
調味的部分就準備好鹽巴、胡椒粉即可
作法：首先把蝦仁洗乾淨並把水分瀝掉
然後把雞蛋打到碗裡並加入鈣多多牛乳跟鹽巴攪拌均勻。
接著把鍋子倒上一點油並加熱，再把蝦仁倒下去，蝦仁變熟後就拿起來放進蛋汁中
然後再多加一些油到鍋子裡，倒進蛋汁及蝦仁，然後用筷子攪拌幾下，看到蛋汁底部凝固變厚，就迅速轉動使蛋汁均勻分布且不至燒焦。最後撒上蔥丁，就可以上桌囉～
我要來分享~~~牛奶饅頭創意吃法!!!
每次去陽明山吃山產野菜，總要點一份小饅頭，雖然是很樸素的一道食物，卻是我從小到大的最愛。之前做過一般口味的白饅頭及南瓜饅頭，這次看到鈣多多，想說也可以利用牛奶做料理，在每日的飲食中也可以無形中添加鈣。
其實只要購買中筋麵粉跟酵母粉，並準備好白糖，還有鈣多多牛乳即可。
將中筋麵粉加入糖以及酵母粉少許，然後慢慢加入鈣多多鮮乳，並且一直揉到麵團不黏手為止，切記不要一次全部加入，因為濕度太黏會很難繼續揉麵團，揉到麵團不黏手後再靜置發酵，直到兩倍大，但千萬別放過夜喔~
然後將發酵的麵糰壓扁成方塊狀，然後捲起來，最後再切好幾段，就是饅頭的雛型了。這時只要把饅頭放到鍋子裡用水蒸，就完成了，但是也千萬記得要把尚未蒸熟的饅頭間距分開一點，這樣才不會膨脹後全部黏在一起了，香噴噴的牛奶饅頭，又香又入軟又好吃~~雖然不是創意喝法，只是創意吃法，也讓人好大心啊^^
義大利麵中《奶油白醬》是常見的醬料基底，外面所想吃貨真價實又好吃的奶油白醬義大利麵，費用通常也不便宜~於是，登登~心中就燃起了自己做奶油白醬的料理魂~~
做法跟材料都很簡單
只要準備無鹽奶油、低筋麵粉、鈣多多牛乳、適量鹽巴就可
大約準備60公克的無鹽奶油，還有60公克的低金麵粉，還有960ml的鈣多多就可以做成了~~
先把無鹽奶油用鍋子煮到融化，然後把麵粉放到融化的無鹽奶油中，然後攪拌至均勻，接著將鮮奶倒入，攪拌煮到無顆粒狀為止，並且慢慢煮到滾沸為止，最後再加點鹽巴調味就行了~~
自從升級當媽咪後，常常會在家DIY各式各樣的小朋友點心. 尤其現在食安的問題這麼嚴重?讓小朋友在外面吃東西實在讓人擔心啊。
小朋友吃的很多餅乾點心都會用到牛奶，最近迷上了鬆餅，還為此買了台鬆餅機，這裡來跟大家分享在家DIY美味又可愛的格子鬆餅，小朋友很愛吃歐。
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家中有兩個正在成長發育關鍵期的小童，雖然沒有期待他們長得高又壯，
但還是很關心孩子日常生活基本營養的攝取是否足夠。
尤其新聞報導中最常看到台灣兒童每天鈣質攝取量幾乎都未達標準，
進而影響了骨骼生長發育，身高上自然就差人一截。
尤其我和另一半身高都算普通，沒了先天上的條件，
就得靠後天補充足夠鈣質來達到基本目標！！！
福樂鈣多多牛乳添加來自天然牛乳中的「牛奶鈣」，
而牛奶中的鈣磷比和人體的骨骼最為相近，
因此吸收率比市面一般高鈣牛乳來得更高，
福樂鈣多多牛乳鈣質的吸收率可是超過92%呢！
而且牛奶鈣在吸收時不會釋放出二氧化碳，
不易產生脹氣、便秘(媽咪我就很常脹氣>”’
續上篇
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拿給阿萌之後，她一開始也是小口小口喝，然後發現蘋果牛奶的味道她很喜歡，
就捨棄吸管直接仰頭大口喝起蘋果牛奶了！！！
喝到嘴巴出現了蘋果泥鬍子，開心照鏡子覺得很搞笑後，
到處在家裡跑，看到每一個人都大聲說：『你看看我，我臉上有蘋果鬍子耶！』
大概喝得太滿意了，阿萌突然說：『麻媽~可以給我一顆葡萄乾裝飾一下嗎？』
當然沒問題啊！若不是怕味道複雜了，
其實葡萄乾也能加進去蘋果牛奶裡一起打成更補氣血的蘋果牛奶加強版唷~~~
看阿萌小心翼翼把葡萄乾放在杯緣，還睜大眼睛欣賞一番，是有沒有那麼滿意+搞笑阿！
第二杯是媽咪我特愛的芋頭牛奶。
蜜芋頭平常可煮一鍋，可放冷凍，這樣隨時稍微退冰都能喝到好香好濃的芋頭牛奶了！
先把蜜芋頭放進去，倒入適量的福樂鈣多多全脂牛乳，然後Do、Re、Mi、Sol......，
咳~是啟動果汁機，短短幾分鐘就有迷死人的芋頭牛奶可以享用了。(內心正大聲歡呼中)
這次不論是香蕉牛奶、蘋果牛奶、芋頭牛奶
都非常受歡迎，在家自己打冰涼爽口又營養的飲品，果然是最棒的事了。
以後夏天家裡一定要多買福樂鈣多多全脂牛乳和各種水果食材來打成個綜合牛奶，
讓全家一起補鈣好健康！！！
一起用福樂鈣多多全脂牛乳來照顧自己和家人的健康吧！
一起和福樂 full love,for love
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