有媽咪喜歡電鍋蕃茄飯嗎？

沒錯，平常煮飯放多少米就加多少水，

不過你放食材會自動有水份，

水8分滿杯即可。

謝謝樓上熱心回覆

家裡剛好有蕃茄，回家來試看看...  

Sharon馬麻

蕃茄要先去蒂，煮熟後皮自然就會裂開了，一壓就散囉

我看文章是蕃茄會出水，所以水量可以減少一點。(這裡指的是基本款)

我煮基本款的蕃茄飯，雖然不是用電鍋煮的，不過我有減少一點點水量。

如果有另外添加肉類菜類的蕃茄飯，這種就用平常水量就可以囉。

謝謝楺小咩的回應喔

看來我是多心了，我是很怕皮不碎咬不爛還要吐掉的那種蕃茄XD

有空就來補充一下茄紅素！！

我有試著做看看耶！

但是味道真的是很天然，味道淡淡的卻很香～

如果味道要在重一點的話可能就要再想辦法了！

日本網站的cookpad，有很多番茄飯食譜可參考

最近我家孩子便當指定要帶番茄飯，

飯，她選5轂米，

園形飯盒加1顆番茄，一點蒜頭，橄欖油，水適量，

大同電鍋跳起來燜好再拌一下，

美味又簡單！

也想試試看

非常方便又好吃唷^^　

昨天晚餐有煮，我還加了鯛魚碎肉、洋蔥、奶油、黑胡椒，一整個香啊！ ^0^

番茄的酸甜味道+奶油、黑胡椒的香氣，真的很～好吃呢！ ^0^

前兩個禮拜也做了~ 吃起來有點像燉飯!!

是道簡單又美味的料理!!