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煮飯必看!她曝電鍋放進「1食材」 挽救軟爛白飯

匿名
煮飯必看! 2021-10-05 14:56:34 版主 11K

一定要分享給會煮飯的媽媽們!

我覺得超實用的(我們家的飯常常太軟爛XD)

雖然我還沒用這個方法,但我會想試試!

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煮飯是在家烹飪的必備技能,不過有時候米飯與水量拿捏不準,容易煮出過濕的飯,有網友分享1妙招,只要在電鍋內放入1食材,瞬間就能吸乾過多水分,煮出香甜好吃的米飯。

有網友在TikTok分享一個煮飯妙招,只要開鍋時發現不小心把飯煮得像粥,就拿一片「吐司」放進電鍋,再按下煮飯鍵,就可以挽救太濕的飯,完成後打開鍋蓋,可見吐司吸滿水份變得軟趴趴的,而米飯則會變得相當鬆軟。

其他網友則留言「還以為是魚」、「之前交代姪女煮飯也是煮的太軟爛,現在學起來了」、「原來還能這樣挽救」、「好酷喔,學起來了」、「還以為是鮮魚,想說吃那麼好」、「這樣白飯會不會都是吐司的味道」,還有人詢問「這樣吐司還能吃嗎?」該網友則回答「可以喔」

 

https://udn.com/news/story/120912/5791006

匿名
軟硬通吃 2021-10-05 15:10:53 #1F
 

感謝分享

下次來試試看

我老公就喜歡吃硬飯

匿名
阿喜 2021-10-05 15:20:34 #2F
 

哇~~~好棒~~感謝分享

原來抖音還有實用的東西

我還以為只有一些唱唱跳跳的東西

*旋轉木馬
*旋轉木馬 2021-10-05 17:26:19 #3F
 

讚喔!學起來了!2018_sticker_may_05.png

Atious998
Atious998 2021-10-06 09:49:21 #4F
 

謝謝分享

有的時候就是想吃硬一點的飯但不知道該怎麼辦

小飯糰的媽媽
小飯糰的媽媽 2021-10-25 08:59:32 #5F
 

謝謝分享

匿名
在場的野蠻 2021-11-23 21:29:03 #6F
 

如果太濕 我們家會放些地瓜跟醬油 讓他鹹甜鹹甜的變成地瓜飯!超香的

may-may
may-may 2021-12-01 09:29:21 #7F
 

sticker_october_03.png

匿名
在場的野蠻 2022-08-27 15:19:13 #8F
 

我自己會第一個讓他在悶一下,或是直接讓他變成燉飯的感覺,加點蠔油,再加點香菇,加點蔬菜,讓他一起在煨一下,其實就不會覺得米飯很濕,不好吃了,看到那麼多料,就覺得很豐盛了。

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