減肥料理動手做

來跟大家分享一下我的減肥餐

需要的材料有:

1.蒟蒻麵一包

2.紅蘿蔔

3.雞胸肉切片

(基本上要保持有原形的蛋白質跟一定的蔬菜量!裡面的配菜可以隨個人喜好更替)

有了食材以後就可以開始動手做啦~

第一步驟：

先將雞胸肉洗淨然後準備適量的醬油抓醃

(我是買全聯切片好的!大家可以依自己愛的口感決定肉的處理方式!)

放進冰箱冷藏約20分鐘讓其入味

我醃肉都簡單的醬油 就可以吃到淡淡的醬油香~

第二步驟：

先把紅蘿蔔切成花朵的形狀(純粹是為了拍照好看，不然平常我都切片XDD)

切好後即可用水川燙至熟

可以用筷子戳一下中心 可以穿透就代表熟囉!

第三步驟：

將蒟蒻麵放入剛剛川燙紅蘿蔔的水中，簡單的川燙過

我是買IFIT的蒟蒻麵 雖然沒什麼鹼水味，但我個人還是習慣燙一下

約1-3分鐘就可以撈起備用

第四步驟：

平底鍋加上些許橄欖油，讓油均勻的分佈在鍋內

就放上醃好的雞胸肉

煎至兩面金黃

就可以起鍋了!

第五步驟：

將蒟蒻麵拌上家常炸醬 擺上紅蘿蔔與雞胸肉就大功告成

來看看成品吧

一包蒟蒻麵其實吃起來蠻有飽足感的!很適合嘴饞時當小點心

但如果大家要減肥的話，好的蛋白質(肉類、雞蛋、豆腐)都要攝取足夠，喝夠量的水

均衡飲食是減肥成功的不二法門!!!

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蒟蒻麵我沒聽過!但我很愛吃蒟蒻應該很適合吃吃看

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@重度潔癖

哈哈我也覺得看起來很像是意麵

以為會跟火鍋的蒟蒻一樣是半透明的

吃起來的口感 嗯！是蒟蒻沒有錯！！

@小湘湘s

為了擺盤紅蘿蔔切好久哈哈

@陳akva

對喔！愛蒟蒻口感的我很推薦 可以試看看

@敏敏嗯嗯

泰式口味呀

有機會可以試試 謝謝你~~

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