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育兒．持家．愛自己
防疫期間不能趴趴走，不能去人多的地方
只好跟風自製400次咖啡-手打焦糖奶蓋咖啡
家裡沒有電動攪拌器只好用手打，第一次打400次咖啡就上手
手打的過程好療癒唷~
左邊是第一次試打的抹茶牛奶，抹茶控的我突然想到應該也可以手打抹茶
備好材料後就開打，結果打得太開心了!抹茶太濃稠，變成膏狀了
雖然也不難喝，但跟我想像的差太多了
晚上再挑戰一次，終於打出我想像中的抹茶牛奶了
防疫在家期間，媽媽們都在做些甚麼呢?
有媽媽也加入手打行列嗎?一起來分享吧~
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提供大家作法如下，一起來用400次咖啡/抹茶洗版吧~哈哈哈
400次咖啡(焦糖奶蓋咖啡) 材料:即溶咖啡粉、細砂糖、熱水 作法:以上三樣都是1:1:1，一起攪拌至綿密泡沫狀，準備一杯加有冰塊的牛奶，再將咖啡奶泡放上去即可享用囉~ 我的作法是，打到有點綿密還可以流動狀就停止，你也可以打到像霜狀；兩種都好喝。 抹茶牛奶 材料: 抹茶6克、細砂糖10克、鮮奶油100ML 做法:
1.先將100ML鮮奶油打成辦濃稠狀後，依序加入細砂及抹茶粉繼續打發，呈現綿密泡沫狀即可停止
2.準備一杯牛奶(可加冰塊)將抹茶泡沫放上去就可以囉~
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提供大家作法如下，一起來用400次咖啡/抹茶洗版吧~哈哈哈
400次咖啡(焦糖奶蓋咖啡)
材料:即溶咖啡粉、細砂糖、熱水
作法:以上三樣都是1:1:1，一起攪拌至綿密泡沫狀，準備一杯加有冰塊的牛奶，再將咖啡奶泡放上去即可享用囉~
我的作法是，打到有點綿密還可以流動狀就停止，你也可以打到像霜狀；兩種都好喝。
抹茶牛奶
材料: 抹茶6克、細砂糖10克、鮮奶油100ML
做法:
1.先將100ML鮮奶油打成辦濃稠狀後，依序加入細砂及抹茶粉繼續打發，呈現綿密泡沫狀即可停止
2.準備一杯牛奶(可加冰塊)將抹茶泡沫放上去就可以囉~