私房紅燒牛比薩食記分享

今年父親節，家裡有三位父親齊聚一堂 小朋友太小沒有打算出去吃，我就提議老少皆宜的比薩 其實是我私心想吃私房紅燒牛，就是大家說的牛肉麵比薩 三大加拼盤 私房紅燒牛+濃郁雙色芝心 和風章魚+薄脆餅皮 海鮮+原味芝心 樂透雞拼盤 厚燒醬烤(BBQ口味2雞腿2腿排) 可樂一罐 大人六位＋小孩三位(其中兩位還不能吃) 份量很夠而且吃得很飽 好久沒寫食記，先簡單講一下兩個元老級口味搭上不同餅皮口感 ◆海鮮+芝心 海鮮是我們家常點的固定班底，最安全的口味 但我們家不喜歡乾乾硬硬的餅皮，都會加芝心讓口感提升 看到餅皮肥肥的充滿起司就很療癒 ◆和風章魚燒+薄脆餅皮 這是第一次吃和風章魚燒，網友說配薄皮很適合 不過吃起來真的有點墨西哥烤餅的fu 脆脆的配美乃滋很對味 但我覺得這兩個老口味這次上面的起司量有點少… 如果可以再多一點會更美味（起司控的期待XD） ◆ 私房紅燒牛雙色芝心 主角來了！ 這次就是為了衝這口味～大家聽到牛肉麵比薩應該也黑人問號吧?? 我原本以為麵會放在比薩上… 配色黃綠紅都有，很適合拍照打卡上傳 吃第一口的感覺很像把一碗番茄牛肉麵在PIZZA上重現 先說醬料的部分，不是一般的蕃茄糊，而是有點像牛肉湯汁濃縮的 牛肉真的有厚度而也帶有筋的嚼勁，重點是都有入味!!! 還擔心牛肉烤過應該會乾乾的，結果完全不會 跟著小番茄和花椰菜一口吃下去，是爽口的 料給的蠻大方，每一口幾乎都有吃到半筋半肉 另外覺得特別的是還有吃到類似牛肉麵那種酸菜料 滿滿牛肉塊搭上雙色芝心，意外對味！中式牛肉麵跟西式起司合體成功 三位爸爸也都偏愛這款，可能有台式的感覺 另外加點的厚燒醬烤BBQ，女兒吃兩塊 之前看網友說很小塊，但我拿到的倒是還好，可接受的大小 這種醬烤雞最怕太死鹹，但我覺得這個烤得蠻剛好，有入味肉也不會柴 我公公平時不太喜歡這種速食餐點，都覺得是小孩子玩意吃沒意思的 這次卻有稱讚牛肉麵比薩和烤雞，難得不排斥耶！ 簡簡單單的家宴就這樣結束了，感覺在家裡慶祝比帶出去一趟還要輕鬆