過年簡單料理

今年若不能成功說服婆訂年菜

就要想辦法幫忙煮了

請教前輩們，有沒有哪一道料理很簡單

又有年菜味的勒

幫忙分享

我也想知道

現在腦內只有一道麻油雞飯

年菜當然是芥菜雞湯唷！

米酒蒜頭鹽巴黑胡椒醃五花肉片 冷凍備著

過年煎來吃

版媽喜歡煮哪一類的呢？

雞 豬 魚 ？

做個紅燒蹄膀啊 端上桌很大器啊 
而且這種用飛利浦的智慧萬用鍋做就做得出來 
非常簡單 弄好之後也都不需要顧瓦斯

青江菜燙熟生干貝煎熟，把干貝放在青江菜上，旁邊可以用小蕃茄切片裝飾，不過生干貝有點貴~但這道菜簡單又好吃

以前在家裡

除夕夜一定有魚，單純煎好的魚

然後原封不動（因為要年年有餘所以不會有人去吃）

然後等到初二（大年初一這天要吃素）才煮成糖醋魚～