組裝超簡單的捏
底座+果汁杯+蓋子>打果汁或冰沙
底座+料理杯+卡準+不銹鋼刀片+蓋子>切片或刨絲
底座+料理杯+卡準+乳化盤+蓋子>打發(奶油…)
底座+料理杯+卡準+S型鋼刀+蓋子>切丁,蒜末,蔥末
底座+料理杯+卡準+S型攪拌片+蓋子>麵糰,麵糊等
底座+料理杯+卡準+榨汁蓋+>榨柳丁,檸檬汁等
照我組的配件試試真的很簡單,收到貨我也只大概看一下說明書而已
從來沒試過做沙拉醬想說料理機有打發的配件就自己練習做看看一下啦,看似很難其實容易簡單的很,而且還是第一次做
沙拉醬材料:沙拉油100ml、糖10g、蛋黃一顆、檸檬或白醋少許(我用檸檬酸的自然)、鹽少許
先加入沙拉油100ml跟糖10g一起拌勻,我是轉到最高段速一下子就打發了
打發至白色就可以了,再慢慢加入沙拉油(要邊打邊加)
利用放蔬菜的孔加入沙拉油不然油容易噴出,忍不住從洞口看一下沙拉打發狀態…嗯嗯看起來有成功的感覺
我等沙拉油全加完再加入檸檬跟鹽再攪拌一下,打開蓋子就是這樣子了,想不到我的廚藝實力這麼堅強第一做沙拉就零失敗~哈
突然想到早上抹吐司的沙拉醬可以用這個耶甜甜的做三明治將將好
刨紅蘿蔔跟小黃瓜絲,只要將不銹鋼刀片盤配件的洞洞凸面朝安裝好就行了
接下來就是組裝沙拉船,底部用美生菜再依續加入苜宿芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、葡萄乾、擠上沙拉醬
再加上切碎的蛋黃、蛋白…準備開動了我的健康蔬菜沙拉
(原作者於 2015-08-26 20:34:14 重新編輯過)
請問媽咪 在切絲的時候是否有某些部分會卡進去刀片和蓋子中間而切不到呢? 將近九成是都有切到啦~~唯獨會有一些些 會卡進去刀片和蓋子中間而沒切到 是很正常的嗎?
~涵涵SWEET~發表於2015-08-26 01:34:58
要看食物昨天切黃瓜跟紅蘿蔔100%都切完了,只剩蒂頭,上次切檸檬比較短就有一點沒切到這樣
只是比較大塊我還是會放拿來用,一點都不浪費ㄛ