我不太喜歡別人指導我煮菜的事情耶(也只有婆婆會這樣做了)
而且 我滿容易被激怒的 哈哈
所以婆婆指導的切肉的角度還是切菜要怎樣切
我都會說 還好吧 反正都是吃下去的 有差嗎??
多講幾次 就會自討沒趣的離開 之後就不會在講什麼
調味的部分 我就照我自己的口味(我想應該是普通人的口味吧)
被念太鹹或太淡 我就說 不要吃太鹹 太淡就自己加鹽巴就好
先幫版媽拍拍手,我是到現在都只敢在前婆婆家洗菜,洗水果。前婆婆最大的好處就是不會教,所以都自己作。
我家早餐常換著吃,孩子多就一定會有地雷,原先也都板著臉,現在孩子大了,多半都半拜託半商量。您的新早餐,的確很容易曲高和寡。
只能分享朋友的經驗:百分百入境隨俗,在婆家一定跟著婆婆作。平日不住一起,就順著他們的口味吧!從您這兒看是嫌了十年,從另一邊看很可能是十年了還沒學會,這是觀點的問題。
感謝各位爸爸媽媽給的溫暖...讓人覺得感動
這幾天有問我的3個十多年好朋友(有吃過我煮的菜)
真的有煮的那麼難吃嗎?
結果他們都說不會..雖比不上餐廳大廚煮的,但也不輸外面的自助餐也不會油不鹹.
尤其我煮的薑母鴨,羊肉爐,他們都覺得好吃.
討論起來的結果=========
先生和公婆的是幾十年的台式口味,以後盡量滿足所好(而且是重口味版),早餐就請先生自理買外面
至於婆婆因為年紀約75歲,沒讀過書,理解能力差,容易把事情混淆,(我們年差近40歲)
家裡的小孩雖然孝順,但是從未有人把她的話當一回事
廚藝是她唯一能表現的方式
變成能指導媳婦的一種權威.......或許對她而言,碎念是關心的方式
只是雖結婚十年,還不太喜歡讓人一餐飯的時間前後被念了十幾分鐘....五道菜嫌了三道如何如何....
版媽辛苦了,我家情況跟妳很像,公婆先生只愛台式,他們是早上吃飯喝牛肉湯那種,但我跟小孩偏好西式。
所以我都是煮兩款一西一台,至於婆婆~我只能說這好像是婆婆輩建立權威的方式之一,攤手~別放心上就是。
畢竟每個人煮菜切菜方式本來就不同,我也是婆家廚房窩了快十年,怎麼切都是依婆的切法才叫對(但事實是廚師都說另外一種切法才好入味什麼的)我就她的廚房切她的,我的廚房我做主。好在我自己料理時,我先生都還算捧場,偶爾差錯了,他都說煮不好沒關係,肯煮肯學就好。