大家煮糙米有泡嗎?

大家煮糙米有泡嗎?

那天看到一個節目,可是只看到一半,有事没看完,鄭杰良的老婆上節目說,糙米泡會產生有毒物,她都用另一方法煮,另一方法我没看到,有誰看到,可分享嗎?

我從來沒泡過，但我會把糙米放在冷凍庫，糙米經冷凍結構會破壞，所以可以不用泡，煮起來也不會太硬。

推--

我都泡三小時，不然煮出來口感太硬，這樣有毒嗎? 驚

原來放冷凍也可以，謝謝分享，來試看看

最近在煮燕麥，我也有先泡水，請問燕麥可以泡嗎?