自己煮,我覺得很省,因為外面便當費也都漲價了....
青菜一大把十元,水果和肉類也都知道那裡買最划算、盛產、DM特賣或箱買,都比好吃的百元便當便宜!
但我家四口食材開銷一樣驚人!月花1萬5左右
因為都買最頂級的油品、健康鹽、調味料、常吃鮮魚、大量水果....
不買白吐司,一定要全麥、五縠雜糧或手作酵母...
盡量不要白米,而是煮爛一點的胚芽米、糙米、五穀米
盡量不要白麵條,買五穀、蔬菜麵條....結果後來有中鏢,蔬菜麵都是騙人的,只加銅葉綠素
看你要麼省?我自己買只有賺到健康的安心,小孩很少生病,不用看醫生也可以感冒自癒!
我朋友就是省到一直吃白土司,連小孩都跟著營養不良、自費疫苗都不打,還沒讀國小就常常感冒併發重症住院,花掉的醫療費是萬把萬把出,反而沒有省到食材費
水果非常貴 + 1
麵包也不便宜
光以煮咖哩用的雞丁吧~ 光一隻腿就140一家四口還分不到幾口
所以乾脆買炸雞排$45 x 2-3塊 回來加菜 ( 炸雞排店的老闆娘還說有人曾經買鹹酥雞回家做糖醋雞)
所以有些料理真的自己煮不划算啊!
* 排骨也很貴, 有時熬湯肉不見得會吃所以現在省錢丿步買雞架骨來熬湯, 一副才10元而且不油.
自己煮最少要做到2餐都是自己動手才會省
一個月一萬家用一定要做到上市場不買熟食不吃小攤子買完馬上回家那就真的能省到
一百塊肉絲可以分成7餐買回來用小袋子分裝一袋平均75g 可以炒青菜煮麵條
另外 魚類也要看 如果餐餐要吃魚吃蝦我認為是不必了 不然住山上的身體有比住海邊的差嘛?!
只要食材夠新鮮仔細烹調就會營養美味兼具 真的想吃魚可以去自助餐買
基本上一參3個人吃3菜一湯很足夠了 如:豆干肉絲+炒時疏+涼拌黃瓜雞絲+冬瓜湯一定在200以內
肉類一次性的購買 回家分裝 去市場要仔細比價 有時精打細算也是日常生活中的小樂趣 就像有人挑戰夏季不吹冷氣