關於鱈魚的產地

想問一下知道的媽咪 冰島鱈魚或是格陵蘭鱈魚 哪個地區的比較好吃 有人買過好魚網的魚貨嗎 覺得品質如何

我比較喜歡買菜市場的魚

吃起來味道真的有差

好漁網我買過一次...

然後就不敢再買了

不管怎麼煮

吃起來都有藥水味

而且冷凍魚買回來退冰時都會生一堆水

不是菜市場的魚冷凍後退冰的那種水量

而是真的好多好多有怪味道的水

煮起來還常會冒白泡泡

>.

Q1：冰島。

Q2：沒經驗。我吃我家的魚，來自傳統市場，也有宅配服務。（良心事業，不優不賣）需要再私訊我。