[點心類]薩拉米起士麵包條(詳細圖解)

zoeyw
zoeyw 2014-04-21 20:31:40 #12F
 

好棒喔~~看起來就像外面麵包店會賣的 ~~

[點心類]薩拉米起士麵包條(詳細圖解)_12F_img_1

BABY對不起
BABY對不起 2014-04-22 11:48:26 #13F
 

謝謝分享~[點心類]薩拉米起士麵包條(詳細圖解)_13F_img_1

璇寶貝的媽
璇寶貝的媽 2014-05-15 11:46:09 #14F
 

新手有問題請教~~~~

請問這個配方是一共坐成六條(照片中是六條),還是一條? (所以六條要乘以六倍)謝謝!!

美國金牌高粉200

 

惠宜低粉50

 

糖40、塩3

 

卡士起士粉5

 

216巷 ...
216巷 ... 2014-05-21 23:01:20 #15F
 

旋寶貝的媽咪

 

你好, 我是翻牆上來的 (好難翻, 呼~)

這個配方所分割的麵團共6份(長條版)

 

也可以做成其他形狀

每個麵團若分成35克左右, 比較像小餐包分量(適合小朋友)

分成50~65克, 比較像一般菠蘿麵包的大小(適合大人)

 

may-may
may-may 2014-05-22 09:36:56 #16F
 

謝謝分享!!

ㄘㄘ
ㄘㄘ 2014-05-26 19:38:31 #17F
 

看起來好好吃哦~~[點心類]薩拉米起士麵包條(詳細圖解)_17F_img_1

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