發奶食物大彙整

雞精蛋白質和脂肪多多攝取的話，可以增加母奶的營養，這也就是為什麼在坐月子時期，補湯當中總是會有大量的肉類的原因。而雞精因為分子小，容易吸收，而且又剔除了過多的脂肪，所以是發奶不發胖食物的聖品。 只是有的媽咪真的很怕雞精的味道，可以按照書中之前描述的方式，加其他食材燉煮為雞湯飲用，也是很方便的補奶法。或是滴雞精對發奶也是很有益處的唷，不怕麻煩的媽媽們也可以利用閒暇時間，自己用電鍋自製滴雞精，一樣營養滿點。 1先把雞肉切好並且把骨頭敲碎，敲的時候可以先用布包起來，以免骨頭碎片飛濺。2在電鍋內鍋放上一個小碗公，然後上頭放蒸架，把雞肉平鋪在上。3把內鍋鍋蓋蓋上，為了不要讓水氣進入，可以用鋁箔紙或是耐熱保鮮膜把鍋蓋和鍋子的周圍堵住。4放入外鍋，加水，電鍋跳起後反覆加水直到5小時過後。5打開鍋子的時候不要失望，內鍋看起來雖然乾乾的，其實營養的滴雞精都神奇的跑進小碗裡頭了，之後過濾掉渣渣就可以享用啦！ 黑麥汁發奶的另一個要素就是要喝大量的水，喝黑麥汁等於就是補充大量水分，同時因為黑麥汁當中也有蛋白質，所以對於發奶也大有幫助。只是黑麥汁有的廠牌過甜，媽咪小心不要喝太多除了發奶外身上的肉也發起來了。 牛奶牛奶一樣是因為蛋白質含量高所以是個很好的發奶飲品。但有的媽媽若是有過敏體質，請避免飲用牛奶，也容易透過奶汁讓寶寶同時產生過敏。 豆漿豆漿內含有大量的優質蛋白，對於吃素的媽咪們而言也是很好的營養補給品，而且內含大豆卵磷脂，孕前吃可以幫助寶寶智力發展，產後吃可以幫助母親的乳腺通暢。 自己在家也可以簡單做豆漿，首先先把黃豆洗淨浸泡在水中一晚，第二天把乾淨的黃豆加上新的水煮成黃豆湯，趁熱用果汁機把豆漿打碎，再用濾網過濾掉多餘的豆渣，這樣就是一杯自製的無糖豆漿啦。 卵磷脂卵磷脂的功效在於可以幫助乳化分解油脂，所以在哺乳時期如果乳腺阻塞，可以吃卵磷脂幫助暢通。平常保健天天一顆，就比較不會有阻塞的問題了。 發奶茶發奶茶也叫做泌乳茶，市面上有很多發奶茶，這種茶飲，東方西方都有出，都調配好了，直接用水沖泡就可以很方便。上班族媽咪可以放一包在辦公室，沒事就拿來喝，一天得喝三到四杯，才會看得出成效。 魚湯&花生豬腳魚湯和花生豬腳，幾乎是所有華人婆婆媽媽都信奉，是很好的發奶食物。總歸以上各種食物，發奶必備兩個口訣就是：水分要多多、蛋白質要高高。每個媽媽體質不一，甚至有的媽咪喝了珍珠奶茶也會發奶，所以說媽咪們除了大家津津樂道的食材外，也可以多多嘗試各種水量多蛋白質多的食物，看看自己的身體和哪一項最對味呢。 除了發奶食物，大家也要很小心的是退奶的食物。基本上，以中醫觀點而言，所有的涼性食物最好都不要碰，例如竹筍、菊花、薄荷……，媽媽們如果可以的話，就忌口一點，或是少吃點，另外有三種食物，是吃了非常容易退奶，媽媽們也要小心為妙，三個惡名昭彰的食物就是：韭菜、麥芽、人參。如果寶寶已經夠大想要退奶的媽咪，就可以大量吃這三種食物，來幫助自己退奶。 閱讀全文：http://bbho.me/kEoNqf還有哪些食物可以發奶呢？媽咪們把自己的私房發奶秘方一起分享給大家吧~

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