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買氣炸鍋做素食料理除了只能炸French fries以外還能炸什麼呢?

因為不要給兒子吃麥當勞的薯條,我想要自己做.可是只為了炸薯條而買一個氣炸鍋好像沒什麼必要...

我家又是零油煙.不油炸因為怕被油噴也不愛油油的家....可是兒子又愛吵著吃...

所以我請問吃素的朋友們,你家的氣炸鍋都用來炸什麼呢?

小羽麻麻
小羽麻麻 2013-06-25 11:03:48 #1F
 
我沒有吃素..但是氣炸鍋..可以炸蔬菜.. 花椰菜或杏包菇..先切成你需要的大小, 放在鍋中放點橄欖油(或你習慣使用的油)灑點鹽及胡椒, 先拌一拌..讚放到氣炸鍋中就可以了... 如果只要炸薯條...我都是放烤箱烤...也很方便
承媽咪
承媽咪 2013-06-25 13:02:49 #2F
 
我不是素食者,家裡也沒有氣炸鍋,只是路過聊天. 是不是只要是一般鹹酥雞店有在賣的都可以呢? 那豆乾 百頁 四季豆 香菇 地瓜 芋頭 應該也都可以. 以前吃過一家素食自助餐,有樣炸物,我覺得很好吃,但不知道正確名稱, 應該是素腰子之類的,通常都是拿來像麻油腰子那樣炒, 但那家拿來炸得像鹽酥雞一樣,灑上椒鹽,好好吃喔.
阿強一號的媽
阿強一號的媽 2013-06-25 23:22:13 #3F
 
所以氣炸鍋對素食者而言跟烤箱沒什麼兩樣嗎?謝謝
筱云
筱云 2013-06-26 19:33:46 #4F
 
我家也有台飛利浦氣炸鍋 平常除了炸一堆肉以外 上面媽咪們推薦的蔬菜也都有處理過 另外我還有拿來做蛋塔等小西點,而且效果很不錯 而且用氣炸鍋做出來的薯條真的不油口感又好,這個大贏烤箱
阿強一號的媽
阿強一號的媽 2013-06-26 21:11:50 #5F
 
請問樓上媽媽 你是自己買還是自己做的薯條.如果是自己做的,那氣炸鍋令我心動... 外面買來的添加物太多了即使是回來氣炸,我不愛.可是我兒子愛 家裏自烤的,我愛,但我兒子討厭.說太乾了...
阿強一號的媽
阿強一號的媽 2013-12-07 02:51:22 #6F
 

請問買了氣炸鍋的媽媽們,你們可以用氣炸鍋把杏包菇炸得酥酥的嗎..?

自從我兒子吃了從加州來的炸得酥酥的杏包菇後念念不忘,吵啊吵啊...如果有人真得可以用氣炸鍋把杏包菇炸得酥酥的,我真得要下單買了.被兒子吵吵吵真是受不了....

拜託有人回一下...要酥酥的哦.不是硬硬的哦.

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