麩質過敏，除了米之外吃什麼好呢?

女兒1Y3M了，她從6M開始吃副食品，因為吃了麵線出現紅疹、癢個不停，醫生診斷是對麥子的麩質過敏，所以都給她吃米食品(粥、軟飯)。如今可以給她一點白土司，綠豆製的冬粉也可以，前幾天她不愛吃粥了，頻頻說「麵麵」就是冬粉，哎~但她還不能吃「真正的麵」啊，請問家有過敏兒的媽媽們，給bb吃什麼比較好呢?(她也對全蛋過敏，蛋黃倒ok)

粄條 米粉 蘿蔔糕 小米,蕎麥,印加麥,紅扁豆 ,薏仁,紅豆,芋頭,地瓜,南瓜.............. 我兒子也是奶蛋麩質過敏 有問題再問我