今天去買了烤肉食材

今天和姐姐一人騎一台摩托車到建國市場採買明天要回娘家烤肉的食材

我買了如下材料:

1. 肉類: 雞翅、雞胗、雞腿肉、雞屁股、豬里肌

2. 海鮮 : 蝦子、花板

3. 蔬菜類: 青花椰菜、蕃茄、小黃瓜、紅蘿蔔、青椒、黃椒、紅椒

青蔥、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇、金針菇、香菇

4. 其他: 甜不辣、米血、芋頭糕、小熱狗、黑輪、豆干、米腸、油豆腐、

花板丸

以上共有 10~15 位大人，還有5位小朋友食用，所以買的份量很多，

總共花了2500 元，不知道這樣算是便宜還是買貴了

我打算利用以上食材準備以下的烤肉食譜，提供給各位媽咪參考:

1. 雞翅、雞胗、雞屁股先醃過直接烤

2. 雞腿肉先醃過，和蘋果、小黃瓜、紅蘿蔔切小塊串成一串來烤

3. 豬里肌先醃過，可以直接烤夾吐司，還有可以和青蔥或洋蔥或金針菇

捲成肉捲再用竹籤串起來烤

4. 啤酒蒜頭蝦(割一半瓶啤酒缶加啤酒及蝦及蒜頭)

5. 青、黃、紅椒、蕃茄 : 搭配花板切塊串成一串下去烤，另外可以搭配

香菇串成蔬菜串

6. 馬鈴薯 (帶皮馬鈴薯切開+少許奶油+胡椒鹽用鋁箔包好放在炭火中烤

幾分鐘就是又香又Q又好吃的烤馬鈴薯)

7. 上述食材的其他類:直接烤

另外，娘家媽媽也有準備如下材料:

香腸、茭白筍、蛤蜊、秋刀魚、玉米

我打算再去買一顆萵苣來包烤肉吃、和一包棉花糖來烤 (小朋友最愛)

很棒喔~

可以用鋁箔紙，包住香菇+金針菇+絲瓜+蛤蠣+鹽+水，去烤，湯頭很好~ 我們家小朋友很愛~

媽咪妳好用心喔..

當你的家人真幸福,

我一定要好好學起來,

以後小孩長大一點的時候再來烤肉..

謝謝分享~

我要把這篇存到筆記本 ^^

還有~

五花肉(俗稱三層)，切厚一點點去烤的酥酥香香的，用鹽調味就好~ 然後用萵苣包起來也很讚~

謝謝媽咪分享~

我也好想烤肉.....

不過我不會升火加上懷孕要採買東西好累

老公又晚上8-9點才會到家

鈞鈞才1歲多

只有3人而已...

想烤肉都沒辦法

人多果然好辦事!!!

(希望小孩長大後可以一起烤肉趣)