【詢問】滷肉的份量要多少阿?

想魯一鍋三層肉

我家只有兩大一小(2歲)

量其實不多

想請問說

我想用可樂來魯

那可樂與水還有醬油的份量

大概要幾比幾阿

請媽咪教我~"~

謝謝~

教媽咪一招客家古早味燒肉~

五花肉一斤

醬油半碗(視你家買醬油的鹹度增減)

冰糖半大匙

蒜頭五顆

米酒兩大匙

不加任何水，就這樣用電鍋魯，外鍋加一杯水，跳起來再加一次再魯，

非常香的肉，保證飯扒好幾碗！

樓上媽咪, 請問您說的大匙 是哪種湯匙? Thanks

一般大匙就是15cc，我們在外面吃麵的那種白色環保湯匙也可以量。

Yoly媽

請問五花肉一斤

對我們兩大一小會不會太多

我們只吃一餐

還有肉不用川燙就直接下去魯嗎

感謝媽咪的指教唷^^

謝謝Yoly媽的回應

肉不用川燙就直接下去魯~是的~

二大一小只吃一餐喔，那可能有些多，

可以買個白饅頭，夾著配來吃呀！

吃不完也可以和醬汁一起包起來放冷凍，下次要吃前一晚退冰喔~

肉要先切塊再魯嗎?

還是魯好再切呢?

我都是切好再滷