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請媽咪們幫我選選炒鍋..考慮2天了..好難選喔..只好跟媽媽們求救了拜託!!

潔蓓莉
潔蓓莉 2009-12-18 06:19:17 版主 403

各位媽媽好~

剛入厝..連鍋子都沒有..

想參考這兩個炒鍋.

考慮2天了..好難選喔..只好跟媽媽們求救了..

鵝頭牌

材質 複合金包底

外型功能 不鏽鋼結合複包強化玻璃,烹煮時不用掀蓋即可看到鍋內食物

而且是我喜愛的單柄的..

牛頭牌

材質 牛頭鋼

外型功能 完全基本型 外蓋也是完全不繡剛ㄉ..貴了700元

於2009-12-18 08:29:35 補充發言
小澄媽咪真的謝謝您的意見..我想我還是選牛頭牌囉..^0^~
小澄
小澄 2009-12-18 08:19:15 #1F
 

我第一支鍋就是買鵝媽媽的不鏽鋼炒鍋.... 就像版媽說的,覺得鍋蓋是強化玻璃可以看到食材, 但.. 這不是買鍋的重點.. =.=, 因為他的強化玻璃的邊緣,幾乎洗不到,所以只要沾到湯汁,就會卡在裡面,變成"陳年精華"... , 而且鍋子又很重... 雖然是單柄的(我也習慣用單柄),但.. 用久了,你的手真的要貼藥膏才有救... @@...

後來我又在五金行買了一支炒鍋,但.. 真的很難用, 會搖來搖去,內部鍋底還會卡黑黑的東西, 根本刷不起來... anyway,這是題外話啦..

所以上個月百貨公司週年慶的時候, 我就買了一支牛頭牌炒鍋, 其實是7月初時, 我買了一個牛頭牌快鍋覺得很好用, 所以才會在週年慶時再去買炒鍋,但因為預算的關係, 才會買它們"雅潔"的35cm炒鍋, 用到現在己經快1個月了..... 真的很好用喔! 又輕, 因為整個鍋都是一整成型,沒有一根釘子,所以絕對不會卡任何油污, 傳熱又快又好清洗...

唯一的缺點就是雙耳, 所以煮的時候若是用太大的火, 雙耳的把手會有些燙,所以煮完後要注意...,其他就沒有什麼缺點囉...

這是我結婚4年.. 換2支鍋的心得...

我覺得我是買了不鏽鋼的炒鍋很後悔ㄟ

因為要先加油熱鍋 才能達到不沾效果

但如果是用強調不沾鍋的鍋子 就方便很多

像是早上幫老公急忙的煎蛋 煎芋頭糕 都很簡單的就可以煎好

所以後來不鏽鋼炒鍋 我都拿來煮湯和炒菜

牛頭牌+1

曠野的天空
曠野的天空 2009-12-18 14:29:30 #4F
 

牛頭牌的真的很重....看到它就不太想煮...我也是買了一個四千多的牛頭鍋,現在想想,它的好處只有一個,就是不怕刮傷.不會因為有括傷而中毒之類的.其實還不如買阿基師的花花鍋.還比較不會沾鍋!

泓泓的媽
泓泓的媽 2009-12-18 23:26:20 #5F
 

鼎王(鵝媽媽)~還有一支紅外線陶瓷炒鍋,我覺得很好用ㄟ!且冷鍋冷油就可以煮、又不沾!鐵剷也可用喔!我是用這個!

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