鮑魚罐頭怎麼煮??

我有一罐"徐媽媽金鑚三頭鮑"的罐頭.姑且不論是真鮑還假鮑.要怎麼烹調呢?我只想到切片沾"沒奶汁".....請有經驗的媽媽教教我.

ps:裡面的湯汁可以食用嗎??

我看過我阿姨是燉雞肉時加在裡面耶！

連湯汁也一起加進去

這樣就不用再加太多調味料了

不過鮑魚要最後幾分鐘再倒進去比較好

不然會"縮水"變小塊

鮑魚切薄片﹝最後下，不然會老﹞

煮鮑魚粥﹝米加康寶海鮮湯﹞

我也是煮粥耶

不過是切塊(口感比較好，豪氣啊！)

湯汁先燉粥

快熟時再加鮑魚

不需要加鹽

起鍋時加芹菜與黑糊椒粒

讚喔