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最近想煮冰糖蓮子來吃,可是新鮮的蓮子怎麼那麼難買啊!!
不知道有媽媽知道那個市場可以買到新鮮的蓮子嗎?
我有買乾的煮....不過好難吃又硬....泡水沒用~蒸過也沒有~還是硬啊!!!!
我住土城 ~~ 找了好久 一直都買不到......誰可以幫幫我啊
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好事多有賣新鮮蓮子一包135..滿多的
好事多有賣呦!
明天來去買回來煮謝啦
蓮子要滾水下鍋
像煮水餃一樣
乾的蓮子也一樣
千萬不能泡水哦
這是中藥行老闆敎我的
這樣煮十五分鐘就會爛囉
我都是這樣煮的
煮爛再加冰糖就可以了
版媽
你要不要試試看
不要泡水就直接煮
我之前去中藥店買一包乾的
老闆就說不要泡水直接煮
還告訴我反而泡水比較不容易煮
我試了一次
還真的不用泡水耶
不過我是煮排骨湯
用大同電鍋燉的
菜市場/生鮮超市應該都有吧?
媽咪傳統市場都有人賣
現在的季節有蓮藕&蓮子
可以訂購台南白河的新鮮蓮子,吃起來真的很不一樣!
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傳統市場有賣現剝的台灣的新鮮的唷
早上的市場
好市多的好像是泰國的
煮起來沒台灣的好吃
覺得白河的最好吃了
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