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材料:
豬绞肉半斤 油豆腐4-5塊 醬油一杯(煮米的量杯)
砂糖2湯匙 水約4-5杯(煮米的量杯)
乾的紅蔥頭約2湯匙 蒜酥少許
做法:
1.炒菜鍋內放一點油將豬绞肉抄至乾
2.放入水.醬油.砂糖.乾的紅蔥頭.蒜酥讓水慢慢滾使绞肉入味
3.滾後小火放入油豆腐再煮個5分鐘就上桌了
爸比和兒子最捧場吃了兩碗飯
老公還說很成功有我婆婆的味道ㄛ(我婆婆有丙級廚師執照)
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ㄚ爸古早味: 魯肉飯
http://blog.pixnet.net/papafood/post/10838620
食材:新鮮絞肉(80元),三角油豆腐(20元),鹽。
作法:阿魯肉湯不加醬油,口味清淡,不會太"死鹹",拌飯很可口,作法很簡單食材全放進去煮熟即可。
謝謝分享~
謝媽咪^^分享
帶走了,謝謝
我也來分享一下魯肉飯的做法
http://www.wretch.cc/blog/arwencat/24519297
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