別再水洗生雞肉，小心污染你的廚房

料理雞肉前你會習慣性先用清水沖洗嗎？當心，清洗生雞肉恐污染你的廚房！新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示，生雞肉上常帶有沙門氏菌與彎曲桿菌，沖洗時可能污染鄰近的食材、碗盤、廚房用具等，若不慎受到感染將可能導致...