新冠肺炎（COVID-19）得病，中醫師葉妍廷理解為，病人本身的體質有缺陷，被病毒入侵。代表免疫力不夠，人體容易受到外在病毒的侵擾。
葉妍廷設計的防疫茶配方，比較特殊是加了紫蘇、香薷兩味中藥，整體可以保護呼吸道的免疫力、也對腸胃道很好，因為新冠病毒會跟小腸的ACE2受器結合，紫蘇、香薷促進體表的循環，也對腸胃道很好。葉妍廷認為，重點是保護住第一線的免疫力，儘量排除罹患新冠肺炎的可能。
中醫師葉妍廷的防疫茶配方：
紫蘇3錢、荊芥3錢、香薷3錢、羅漢果1顆、桔梗3錢、魚腥草3錢、甘草3錢，以1.5公升的水，熬煮成1公升，溫熱飲用。（紫蘇、香薷兩味屬於特調配方）
中醫在治療與新冠病毒預防，有三個層次：
層次一、人體保護力「衛氣」，在第一時間阻擋病毒
正氣存內，人體要有很好的保護力，葉妍廷指出，中醫的術語叫做「衛氣」。
她解釋：衛氣是存在人體，體表的一道防線，如果身體本來的體力好，腸胃系統強健，衛氣就在人體外面形成保護罩。第一時間，阻止病毒跟人體結合。
「所以坊間的防疫茶，也會加上黃耆，因為黃耆補氣。平常多喝黃耆泡的茶，的確可以增加第一道防線的穩固力，可以透過黃耆，補好體表的防備力。」葉妍廷補充。
層次二、病毒入侵人體，「解表藥」解除表面病症：頭痛、怕冷、發燒、身體痠痛
萬一病毒真的侵入人體，造成第一道免疫反應，全身性的頭暈、頭痛、怕冷、發燒、身體痠痛，葉妍廷認為，有一些幫助體表循環的藥，叫做「解表藥」， 解除表面病症。
能在第一線的免疫反應，血管通透、擴張的時候，吸引更多白血球，抵抗外面的邪氣，給身體微血管很好的力量，在第一線抵抗病毒。
層次三、當病毒跟黏膜細胞結合，使用紓緩喉嚨發炎的藥，化解發炎反應，儘量避免傷害肺部
染疫的上呼吸道症狀，在葉妍廷設計的防疫茶配方裡面，有羅漢果、桔梗、魚腥草跟甘草。主要緩解咽喉部位黏膜的症狀。
