豆豆豆 一樣叫「豆」營養組成大不同啊！
曾經門診有一個奶奶 三個月內的血糖飆高 一問之下才知道 她以為綠豆是蔬菜 每天喝綠豆湯⋯但綠豆是澱粉呀⚠
奉上 #一張圖看懂各種豆類
✔碳水化合物(澱粉) → 提供能量、給人體力
1.花豆
2.紅豆
3.綠豆
4.皇帝豆
5.蠶豆
6.青豆仁
✔豆魚蛋肉類(蛋白質) → 幫助建構肌肉
1.毛豆
2.黑豆
3.黃豆
（這三個我叫他「豆豆家族」）
✔蔬菜(纖維、維生素) → 排便順暢、腸道健康、較不影響血糖
1.菜豆
2.四季豆
3.豌豆莢
這樣都懂了嗎？下次別再搞錯囉！
